豪快に”秋味の串焼き”をいただく！

秋帆立で作る”ジャンボホタテバーガー”は一味違います！ 双葉のマスターの力作 ジャンボショップ？！ ご家庭では味わえないワイルドな秋味料理！！ また対象物をおかずに撮影してしまいした（汗）

すっかり季節は秋めいて参りましたね〜〜！

秋は読書やスポーツに適した季節でもありますが、あらケン的にはやっぱり
”食欲の秋”海から山から畑から沢山旨いもんが収穫されるうれしい時期が到来です（喜）

私たちの地域を代表する秋の旨いもんと言えば、なんといっても”秋味（鮭）”でございます！

9/19〜20開催された”別海町産業祭”の会場で、別海漁協婦人部の皆さんが
西別産鮭の特大切り身を炭火で豪快に串焼きして販売しておりました（驚）

どうですか右３段目の写真！！一切れ100ｍｍ×200ｍｍで厚さ60ｍｍはあろうかという特大切り身（汗）
ガステーブルの魚焼きグリルには入りそうもないです（泣）

そんな特大鮭を竹串にさして炭火でこんがりと焼き上げております！
秋味が焼ける香ばしい香りがたまりませ〜〜ん（涎）身は一枚一枚箸で簡単にはがれてくる”西別鮭”ならではの食べやすさ（凄っ）甘塩で超旨いっす！
熱っ熱のご飯と一緒に食べたらどんなに旨いことか〜〜（涎涎涎）
来年の産業祭では”釜焚きのご飯”も是非販売してほしいです！

秋帆立で作った”ジャンボホタテバーガー”も人気でした！！
帆立の味が季節ごとに変わることも楽しみの一つですね！！

収穫の季節！！豊漁・豊作・を願い、地元の旨くて安全な食材を沢山味わいながら地方の方々に自慢してやろうと思う今日この頃です！！田舎に生まれて幸せですね〜〜！


今日のあらケン　　体重68.5ｋｇ　体脂肪率　17.2ｋｇ
筋トレの成果が体脂肪率に現れ出したぞ（嬉）

北一ホルモン・北一じんぎすかん